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永利官网举办第二届茶叶加工技能竞赛

时间:2023-10-12 17:01:04  点击:   发布者:

10月10日,永利官网于yl6809永利官网412会议室召开第二届茶叶加工技能竞赛。党委书记李刚、院长饶本强、党委副书记荣宪举、副院长荆胜利、周棋赢,茶学系部分教师、2021级、2022级、2023级茶学专业学生参加。

永利官网茶学专业学生在实习期间,学习杀青、揉捻、提毫、烘干等相关制茶工艺流程,将理论知识与实践相结合。充分发挥“以赛促教,以赛促学”,激发了同学们制茶热情,检验了实习成果。同学们各显身手,专心完成各项制茶程序,选取自己最好的实习成果进行参赛。各位领导老师对根据炒制出的茶叶外形、汤色、香气、滋味及叶底等对成品茶品质进行综合评定,最终评出一等奖2名,二等奖4名,三等奖6名,优秀奖9名,并对获奖学生颁发奖品和荣誉证书。院长饶本强祝贺永利官网第二届茶叶加工技能竞赛圆满成功,对获奖同学表示祝贺。鼓励同学们弘扬和发展茶文化,在校园内开展多种形式的茶文化活动,吸引更多的学生参与进来;提升专业技能。党委书记李刚在总结讲话中指出希望通过此次活动,进一步扩大茶学专业影响,增强专业特色,增加专业认同感和自豪感,展现大学生文化传承与创新的能力。

本次技能竞赛的顺利进行,丰富了茶学专业同学师生文化生活,激发同学们对茶文化的学习热情,弘扬传播茶文化,营造了良好的校园文化氛围。

(yl6809永利官网 潘金平/供稿)